หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วดึงแยกออกจากกัน นำไปล้างให้สะอาด เตรียมไว้

ทำน้ำผัดไทย เตรียมเอาไว้ก่อนเลย โดยให้ดูในเคล็ดลับ ที่อยู่ด้านล่างนี้นะครับ

ผัดเต้าหู้แข็ง หอมแดง เส้นจันท์ และตอกไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน

ใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ผัดให้เข้ากัน

ใส่ข้าวสวยลงผัด โรยด้วยต้นหอม ผัดให้เข้ากัน จัดจานเสิร์ฟกับหอมแดงซอย พริกแดงจินดาซอย ผักชี และมะนาว

เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด

ทับทิมกรอบ กะทิสด ทำเองก็ได้ที่บ้าน ง่ายๆ ตามสูตรนี้เลย

ผัดเต้าหู้ให้พอมีสีเหลือง ใส่กุ้งแห้ง หอมแดงสับ ไชโป๊วและกุ้ง ผัดให้พอสุก

นอกจากนี้ คำว่า “ไท” ยังใช้เรียกชนชาติไทที่อพยพมาอาศัยอยู่ในราชอาณาจักรไทยด้วย เช่น ผู้ไท ไทยอง ไทโย้ย ไทกะเลิง ไทโซ่ง ไทครั่ง ไทพวน

          อาหารจานเดียวอย่างผัดไทยสามารถดัดแปลงเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ ใครที่เบื่อกับเส้นเล็กแล้วลองเปลี่ยนมาใส่วุ้นเส้นลงไปแทนก็อร่อยเหมือนกัน ขอแนะนำวุ้นเส้นผัดไทย สูตรนี้ใส่น้ำมะขามเปียก มีความหอมของกระเทียมและหอมแดง เมื่อกินวุ้นเส้นกับกุ้งสดตัวโต ๆ แล้วเข้ากันจริงเชียว 

           เตรียมต้มมะกะโรนีเพื่อทำเมนูผัดอร่อย ๆ อย่างเมนูผัดมะกะโรนีกุ้งสด สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่ไข่ มะเขือเทศ และหอมใหญ่ เติมซอสมะเขือเทศตามชอบ

ผักสดสำหรับการรับประทานแกล้มกับผัดไทย

           และแล้วก็มาถึงเมนูข้าวผัดไข่ที่รอคอย มีแค่ข้าวกับไข่ ผัดจนเข้ากัน ปรุงรสเค็มตามชอบ เพิ่มสีสันจากต้นหอม

Make certain your sauce is correct close to ผัดไทย your Pad Thai pan. I like to have a ladle in it, so it’s very easy to insert the sauce to your noodles.